21 февраля в фиш-хаусах "Филимонова и Янкель" начался фестиваль полезной рыбы и морепродуктов под названием "Фишнес-2009". Специально для фестивался шеф-повар разработал комплекс из шести блюд для красоты и здоровья.

А вот "упражнение" для разминки от ресторана "Филимонова и Янкель": "Для тонуса ешьте сибаса на пару, отдавая должное полноценному белку. Переходим к салату с угрем - благодаря омега-3 кислотам сердце станет здоровее, а кожа - моложе. Работаем над мускулатурой: берем тар-тар с тунцом и с удовольствием едим. Энергичнее: морские гребешки дадут заряд сил. Салат с морепродуктами поддержит идеальную фигуру. А для иммунитета съешьте форель, обращая внимание на полезность витаминов А, D и В12." 

Фестиваль продлится до 20 марта

Адреса ресторанов "Филимонова и Янкель" в Москве: Киевского Вокзала пл., д. 2 (ТЦ «Европейский»); Профсоюзная ул., д. 45; Земляной Вал ул., д. 9 (ДЦ "СитиДеп"); Тверская ул., д. 23

С. Щастин