В Москве открылся новый ресторан под названием "Nobu". Располагается он на Большой Дмитровке. Это первый в России ресторан, который открыл известный японский шеф-повар Нобу Матсухиса. Кухню ресторана Noba отличает смешение японского стиля с южно-американским и западным. 

На открытие ресторана Nobu в Москву приезжал актер Роберт Де Ниро - один из основателей данной сети ресторанов. Еще в 1994 году шеф-повар Нобу Матсухиса, Роберт Де Ниро, продюсер Мейер Тепер и управляющий партнер Ричи Нотар задумали создать данную сеть. Рестораны Nobu есть в Лондоне, Токио, Лас-Вегасе, Малибу, Милане, Мельбурне, Дубаи. Теперь такой ресторан появился и в Москве. 

Среди блюд, подаваемые в этом ресторане стоит отметить: сашими-салат из тунца Татаки с заправкой Матсухиса, тирадито из гребешка в стиле Нобу, сваренная в мисо черная треска, ассорти суши и роллов в стиле Нобу. 

Адрес ресторана "Нобу": Москва, Б. Дмитровка, дом 20

С. Щастин