ТОП РЕСТОРАНОВ МОСКВЫ

Cфера отдыха и развлечений динамически развивается, поэтому и дизайнерские решения для...

Захотелось вкусно поесть и приятно провести время? Теперь можно не ломать голову, куда бы...


РАБОТА В МОСКВЕ: ВАКАНСИИ РЕСТОРАНОВ И КЛУБОВ СПРАВОЧНИК: АДРЕСА РЕСТОРАНОВ И КЛУБОВ РАЗМЕСТИТЬ НОВОСТЬ: АФИША РЕСТОРАНОВ И КЛУБОВ
Ресторан Русь. Цвет Граната Рестораны Москвы
столичная жизнь
концерты
кино
театры
выставки
рестораны
клубы
новости

НОВОСТИ:
Фактическая экономия на единицу техники при использовании ЦМК шин КАМА – более 116 тыс. руб
Увеличение сроков использования шин – одно из главных...
На какие параметры обращать внимание при покупке зимних шин
Как выбрать «правильные» зимние шины для своего...
Представители «РусНарБанка» выступят на отраслевой конференции Callday Finance 2019
Зачем коммерческому банку создавать новые цифровые продукты и как...
Даты сдачи жилья в ЖК «Томилино» со всеми участниками строительного процесса согласовала ГК ПСТ
 Сроки сдачи домов первой очереди ЖК «Томилино»...
Проект уникального жилого комплекса в Лимассоле реализует компания Елены Батуриной
 Symbol Residence – элитный жилой комплекс на побережье...
На производственных мощностях KAMA TYRES выпускаются шины модельного ряда «КАМА 365»
 Специалисты Шинного бизнеса Группы «Татнефть»...
Ужесточение мер безопасности и борьба с радикализацией – Вячеслав Моше Кантор назвал меры профилактики экстремизма
Президент Европейского еврейского конгресса (ЕЕК) Вячеслав Моше...
  АФИША МОСКВЫ
   АНОНСЫ КЛУБОВ
   НОВОСТИ РЕСТОРАНОВ
   РАЗВЛЕЧЕНИЯ
  СПРАВОЧНИК
   РЕСТОРАНЫ И КЛУБЫ
   КАФЕ, ПИЦЦЕРИИ
   КИНОТЕАТРЫ, ТЕАТРЫ
   ФИТНЕС, САУНЫ
   БОУЛИНГ, БИЛЬЯРД

НАШИ ПАРТНЕРЫ

Зеленоград онлайн Женский журнал


2012-10-20 21:57:21

столичная жизнь

Энтони Бурден. Мясо с кровью

Вы любите бывать в ресторанах? Хотели бы лучше разбираться в высокой кухне? Недавно в издательстве «АСТ» вышла новая книга от американского шеф-повара и телеведущего Энтони Бурдена. Она называется «Мясо с кровью». Книга приоткрывает завесу, которая скрывает закулисную ресторанную жизнь от обычных обывателей.

 

Энтони Бурден. Мясо с кровьюИз книги «Мясо с кровью» вы узнаете: какими запрещенными блюдами лакомятся шеф-повара в Америке; чем питаются «богатые ублюдки» и отчего их еда далеко не всегда вкусная; почему совершенно не обязательно оканчивать кулинарную школу, чтобы стать поваром; какого предмета не хватает в школьном образовании; почему автор считает американский гамбургер произведением искусства и много другое.

 

Энтони Бурдер родился в 1956 году. Работал в ресторанах Sullivan’s, One Fifth Avenue, Les Halles и других, вел кулинарное телешоу на Food Network, автор нескольких книг по кулинарии «A Cook's Tour: In Search of the Perfect Meal», «Kitchen Confidentional: Adventures in the Culinary Underbelly», «The Nasty Bits: Collected Varietal Cuts, Usable Trim, Scarps, and Bones».


Вячеслав Русин



РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ:
КНИГИ
КОНЦЕРТЫ

Работа в Москве
   - ВАКАНСИИ РЕСТОРАНОВ И КЛУБОВ
   - РЕЗЮМЕ СОИСКАТЕЛЕЙ
   - ДРУГИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
АРХИВ САЙТА
1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 10 , 11


Copyright ©2007-2019 Афиша Москвы. Полное или частичное использование материалов 4MOSCOW.RU возможно только с письменного разрешения редакции. Редакция: info@4moscow.ru Design © 2007 Создание сайта - студия "ПоЛе дизайн". Реклама на сайте

 

Скандалы столичной жизни, новости шоу-бизнеса. Выступления музыкальных групп в клубах Москвы. Афиша клубов. Кино, анонсы кинопремьер, кинорецензии, новости театров. Афиша концертов Москвы. Выставки, фотовыставки, живопись. Справочник московских клубов, ресторанов, кафе, кинотеатров, театров, фитнесс-центров. Адреса и телефоны. Новости ресторанов Москвы. Развлечения и отдых в Москве. Работа в Москве. Работа в клубах и ресторанах.