ТОП РЕСТОРАНОВ МОСКВЫ

Cфера отдыха и развлечений динамически развивается, поэтому и дизайнерские решения для...

Захотелось вкусно поесть и приятно провести время? Теперь можно не ломать голову, куда бы...


РАБОТА В МОСКВЕ: ВАКАНСИИ РЕСТОРАНОВ И КЛУБОВ СПРАВОЧНИК: АДРЕСА РЕСТОРАНОВ И КЛУБОВ РАЗМЕСТИТЬ НОВОСТЬ: АФИША РЕСТОРАНОВ И КЛУБОВ
Ресторан Русь. Цвет Граната Рестораны Москвы
столичная жизнь
концерты
кино
театры
выставки
рестораны
клубы
новости

НОВОСТИ:
«Балтика 3» подтвердила качество победой в конкурсе «100 лучших товаров России»
Популярный классический лагер «Балтика 3» вошел в...
Участие FDNM Consulting усилит рост курса монеты Tkeycoin
Компания TKEY DMCC заключила соглашение о партнёрском...
Специалисты «Балтики» посетили форум «СибЭкоПром» с участием регионов СФО
29 ноября в Новосибирске состоялся III-й Сибирский...
Инновационные технологии BIM в рамках Транспортной недели 2018 представила «IC Ictas Insaat»
Компания «IC Ictas Insaat» в рамках укрепления и...
Глава ЕЕК Вячеслав Моше Кантор принял участие в конференции по проблемам антисемитизма в Вене
Президент Европейского еврейского конгресса (ЕЕК) Вячеслав Моше...
Tkeycoin подтверждает свои перспективы соглашением с биржей EXMO
На днях представители EXMO провели закрытую встречу с командой...
Обозначен план действий по гармонизации налогового законодательства в рамках ЕАЭС
19 ноября в рамках деловой программы VI Международного форума...
  АФИША МОСКВЫ
   АНОНСЫ КЛУБОВ
   НОВОСТИ РЕСТОРАНОВ
   РАЗВЛЕЧЕНИЯ
  СПРАВОЧНИК
   РЕСТОРАНЫ И КЛУБЫ
   КАФЕ, ПИЦЦЕРИИ
   КИНОТЕАТРЫ, ТЕАТРЫ
   ФИТНЕС, САУНЫ
   БОУЛИНГ, БИЛЬЯРД

НАШИ ПАРТНЕРЫ

Зеленоград онлайн Женский журнал


2012-10-20 21:57:21

столичная жизнь

Энтони Бурден. Мясо с кровью

Вы любите бывать в ресторанах? Хотели бы лучше разбираться в высокой кухне? Недавно в издательстве «АСТ» вышла новая книга от американского шеф-повара и телеведущего Энтони Бурдена. Она называется «Мясо с кровью». Книга приоткрывает завесу, которая скрывает закулисную ресторанную жизнь от обычных обывателей.

 

Энтони Бурден. Мясо с кровьюИз книги «Мясо с кровью» вы узнаете: какими запрещенными блюдами лакомятся шеф-повара в Америке; чем питаются «богатые ублюдки» и отчего их еда далеко не всегда вкусная; почему совершенно не обязательно оканчивать кулинарную школу, чтобы стать поваром; какого предмета не хватает в школьном образовании; почему автор считает американский гамбургер произведением искусства и много другое.

 

Энтони Бурдер родился в 1956 году. Работал в ресторанах Sullivan’s, One Fifth Avenue, Les Halles и других, вел кулинарное телешоу на Food Network, автор нескольких книг по кулинарии «A Cook's Tour: In Search of the Perfect Meal», «Kitchen Confidentional: Adventures in the Culinary Underbelly», «The Nasty Bits: Collected Varietal Cuts, Usable Trim, Scarps, and Bones».


Вячеслав Русин



РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ:
КНИГИ
КОНЦЕРТЫ

Работа в Москве
   - ВАКАНСИИ РЕСТОРАНОВ И КЛУБОВ
   - РЕЗЮМЕ СОИСКАТЕЛЕЙ
   - ДРУГИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
АРХИВ САЙТА
1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 10 , 11


Copyright ©2007-2018 Афиша Москвы. Полное или частичное использование материалов 4MOSCOW.RU возможно только с письменного разрешения редакции. Редакция: info@4moscow.ru Design © 2007 Создание сайта - студия "ПоЛе дизайн". Реклама на сайте

 

Скандалы столичной жизни, новости шоу-бизнеса. Выступления музыкальных групп в клубах Москвы. Афиша клубов. Кино, анонсы кинопремьер, кинорецензии, новости театров. Афиша концертов Москвы. Выставки, фотовыставки, живопись. Справочник московских клубов, ресторанов, кафе, кинотеатров, театров, фитнесс-центров. Адреса и телефоны. Новости ресторанов Москвы. Развлечения и отдых в Москве. Работа в Москве. Работа в клубах и ресторанах.