Новости ресторанов

С 1 по 30 октября в ресторане Forbes состоится «Русско-французский гастрономический фестиваль», обещающий стать настоящим праздником для ценителей вкусной и изысканной еды. Русско-французский кулинарный тандем образовался ещё в XIX веке, когда лучшие придворные повара переносили французскую изысканность и утончённость на русскую почву, придумывая потрясающие блюда для императорского стола.
Блестящее знание традиций, профессионализм и страсть к экспериментам позволили шеф-повару Стасу Балаеву создать уникальное фестивальное меню, состоящее из 16 блюд в стиле fusion с гармонично расставленными акцентами французской и русской кухни. Подавая «Вареники с картофелем под соусом фуа-гра» (370 руб), «Бефстроганов — с картофельным рататуем и чёрным трюфелем» (1280 руб), а «Стерлядь — с грибным ризотто и соусом Берблан» (1900 руб), маэстро превратил привычные русскому гостю блюда в шедевры кулинарного искусства. Основательно изучив гастрономические особенности различных уголков Франции и талантливо адаптировав их к русским пристрастиям, Стас представил традиционные французские блюда, приготовленные из русских продуктов: «Пудинг из кролика с брокколи» (780 руб), «Сливочные щи со шпинатом и жареной говядиной» (450 руб), «Ризотто из крапивы с креветками» (650 руб). Фестивальное меню составлено так, чтобы каждый гость смог найти для себя блюдо, которое станет любимым. Для тех, кто привык к классике, в меню есть «Яблоко, запечённое с мёдом» (240 руб), «Салат из свеклы с авокадо и сыром Фета» (280 руб), а для любителей необычных вкусов – «Консоме из борща с фуа-гра и вишней» (390 руб), «Крем-суп из каштанов с дальневосточным гребешком» (370 руб), «Карпаччо из гребешка с соусом из манго» (890 руб).
Приглашаем Вас разделить с нами русско-французскую кулинарную дружбу, которая, мы уверены, непременно перерастёт в любовь!


ФЕСТИВАЛЬНОЕ МЕНЮ
Холодные закуски
Карпаччо из гребешка с соусом из манго 890р
Холодец с рататуем 270 р
Салаты
Оливье с тунцом и красной капустой 290р
Салат из свеклы и авокадо с сыром фета 280р
Горячие закуски
Барабулька с тапенадом из маслин 1200р
Ризотто из крапивы с креветками 650р
Вареники из картофеля с грибами под соусом фуагра 370р
Супы
Крем суп из каштанов с дальневосточным гребешком 370р
Консоме из борща с фуагра и вишней 390р
Суп из крапивы с яйцом пашот и фриадельками из лосося 390р
Сливочные щи со шпинатом и жареной говядиной 450 р
Горячие блюда
Лосось фаршированный щукой с картофельным пюре 420р
Пудинг из кролика с брокколи 780р
Бефстроганов с картофельным рататуем с ароматом черного трюфеля 1280 р
Стерлядь с грибным ризотто и соусом берблан 1900р
Горячий десерт
Яблоко запеченое с медом 240р



Адрес:
Подколокольный пер., дом 13, стр.1
Телефон: 8 (495) 514-20-21

При заказе 1 литра пива Крушовице (Krušovice) - ФИРМЕННЫЕ большие хрустящие гренки - В ПОДАРОК!

На все блюда основного меню, каждый будний день, с 12:00 до 18:00 = СКИДКА 20%

Не пробовали наши коктейли? Есть прекрасный повод! С 2:00 и до 4:00, каждую пятницу и субботу, в дискотечном баре АЖ ТРИ лонг-дринка

Каждый день All time bar дарит своим гостям 30% скидку!
Теперь все будние и выходные дни с 12.00 до 17.00 часов заказывайте любое блюдо из основного меню кухни и получайте скидку в 30%!
Отметим, что скидка не распространяется на другие специальные предложения бара.
Приходи в All time bar и получите море удовольствия от вкусных блюд и уютной атмосферы!

Ресторан@терасса ZAFFERANO, успевший зарекомендовать себя как один из лучших ресторанов современной бакинской и эксклюзивной средиземноморской кухни, теперь предлагает и настоящее японское меню.

Новое меню ресторана включает в себя как классические для столичных ресторанов блюда - всеми любимые роллы «Калифорния», «Филадельфия» - так и блюда, следующие последним тенденциям современной японской гастрономии. Оригинальные супы, огромный выбор суши, сашими, сетов – разнообразие не оставит равнодушным даже самого требовательного гурмана. Блюда, приготовленные по уникальной гастрономической технологии, по которой создаются эксклюзивные блюда в лучших аутентичных японских ресторанах мира, полностью сохраняют непревзойденный вкус свежайших морепродуктов.

Теперь Вы можете насладиться всем разнообразием удивительной и очень полезной кухни страны Восходящего солнца и оценить стильный микс европейской классики с японской экзотикой на уютной зеленой террасе ZAFFERANO в самом центре Москвы.

Заказать фирменные суши, роллы, сашими и другие блюда настоящей японской кухни можно в офис или домой с 11.00 до 20.00 по телефону + 7 495 764 6700. Вас приятно удивят цены, сервис и оперативность – бесплатная доставка в пределах Садового кольца займет всего 40 минут.


ZAFFERANO

резерв: + 7 495 258 93 05

адрес: Новинский б-р 8, ТЦ LOTTE PLAZA 3-й этаж

Жаркая пора, наконец, захватила город, и каждый летний вечер все чаще хочется проводить время в приятном месте за легким и освежающим коктейлем.
Взбодриться, охладиться и получить порцию летних витаминов Вы сможете в All time bar с помощью новой коллекции летних коктейлей, на основе ягод и фруктов от известного миксолога Дмитрия Соколова.
На Ваш выбор представлены 6 авторских коктейлей на основе рома, мандариновой и клюквенной водки и Олд том джина. Эти фруктовые и легкие алкогольные напитоки, освежают, придают бодрость и прекрасное настроение. Цена за вкусовое удовольствие всего 280 рублей.
Scarlet sails 250 мл
Мандариновая водка, сироп пассион, лайм, грейпфрут, красный фруктовый чай

Vento sling (Олд том джин, черри бренди, красная смородина, сироп из бузины,ангостура битер, содовая)

Albatross fizz (Клюквенная водка, априкот бренди, желтая и синяя слива, лимонный сок,
березовый лимонад)

Yoda Way (ром золотой, маракуйя, йогурт-ликер, ореховый ликер, апельсиновый сок)

Knickerbocker (ром светлый, малина, ликер апельсиновый курасао, лимонный сок, сахарный
сироп)

Elisa Smile (арбуз, манго, сироп ваниль, лимонный сок)

19 ИЮЛЯ единственный в Москве ресторан&терраса ZAFFERANO снова собирает всех поклонников качественной и живой музыки в рамках своего нового проекта – «Live-четверги в ZAFFERANO». На зеленой террасе с аншлагами уже прошли концерты звезды «Евровидения–2012» Сабины Бабаевой и самой сексуальной girls band на нашей эстраде – группы «Фабрика». В этот четверг специальным гостем ZAFFERANO станет певец и шоумен Тимур Родригез. Один из самых стильных персонажей российского шоу-биза представит live-шоу «Welcome to the night» и исполнит самые зажигательные хиты.



Попробовав себя в театре и на телевидении и прославившись на всю страну в рамках проекта Comedy club, Тимур Родригез решил осуществить свои мечты о сольной музыкальной карьере. В феврале 2009 году он представил широкой публике свой первый трек «Слушай свое тело» и сразу же попал в ротации всех московских радиостанций. Летом 2009 года Тимур записал мегауспешную песню «Увлечение» в дуэте с украинской дивой Ани Лорак, а затем на хитовую композицию был снят клип, который до сих пор не пропадает из вещания всех музыкальных телеканалов России и Украины.



Самой большой неожиданностью для поклонников стал летний танцевальный трек «Outinspace» созданный совместно с RedMax, а клип на «Outinspace» собрал более одного миллиона просмотра на Youtube. Новая песня «Welcome to the night» окончательно закрепила за Родригезом статус одного их главных хитмейкеров страны и снова вывела его на первые строчки национальных хит-парадов.



«Welcome to the night» - именно так называется live-шоу, на которое артист приглашает всех желающих. 19 июля на музыкальной террасе ZAFFERANO - фирменная хореография, живой звук и удивительное путешествие «out in space» от Тимура Родригеза.

Стильные live-концерты теперь будут проходить в Zafferano каждый четверг. Следующим гостем уникальной музыкальной террасы станет певец Иракли (26 июля).

Дата: 19 июля
Сбор гостей: 20-30
ZAFFERANO

резерв: + 7 495 258 93 05

адрес: Новинский б-р 8, ТЦ LOTTE PLAZA 3-й этаж

21 июня в ресторане «NOA lounge & laboratory» при поддержке односолодового шотландского виски Glenfiddich, коллекции MasterCard ИЗБРАННОЕ™ и международной компании BORK состоится гастрономический мастер-класс шеф-повара ресторана Мирко Калдино.
Кулинарное шоу развернется на третьем этаже в зоне Лаборатории кухни. Все желающие смогут овладеть тонкостями приготовления блюд итальянской кухни в авторской интерпертации и продегустировать сет по специальной цене 3000 руб.
За музыкальную составляющую вечера будут отвечать резиденты NOA – DJ’s Нуждин и Град.

Необходима предварительная запись
Проточный переулок, д. 7 Резерв столиков по телефону: 664-54-54

Уже сегодня гости ресторанов «Нияма» могут оценить хиты и новинки этого лета! Роскошная карта коктейлей включает в себя огромный выбор алкогольных и безалкогольных коктейлей, в составе которых ингредиенты на любой вкус.
Побалуй себя экзотическим вкусом коктейлей Старый Токио и Ветка сакуры.
Зарядись энергией солнечного дня, потягивая бодрящие коктейли Смайл, Мимозу или домашний лимонад.
В компании друзей и старых знакомых отдыхай под вкус Базилик Манго вместе с Гейшей.
И, наконец, в "Нияма" ты сможешь выбрать вкус своего Мохито!